洋風居酒屋 南部坂

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冬期間のお食事メニュー
南部坂は、現在【ご予約制】で営業させていただいております。
当店のお食事は、定番の「1.スタンダードメニュー」と事前にオーダーをお受けする「2.スペシャルメニュー」がございます。
特にスペシャルメニューは、調理にお時間をいただいたり、季節の新鮮な素材をお使いするため、事前オーダー制になっております。
丹精を込めて、リーズナブルな価格でスペシャルな一皿をお作りいたしますので、下記のページをご覧上、ご予約時にぜひご検討いただけますようお願い申し上げます。
また、当店のおすすめメニューをバランスよく取り揃えた「3.コースメニュー」もございます(詳細はページ下をご覧ください)。こちらは、飲み放題メニューと組み合わせ可能ですので、グループ、ご宴会でのお食事にぜひご利用ください。

LinkIcon2018年冬期間のメニュー【WEBページ】

南部坂「ご予約のご案内」
当店のメニューなどをまとめたお客様向けご案内冊子を作成いたしました
LinkIcon南部坂-ご予約案内-【PDF形式】

電話予約>>> (0138)22-0588 / 080-4181-7426
WEB予約>>> WEB予約

○スタンダードメニュー
いつもご用意している定番メニューです
【コールドディッシュ】
 山形牛のカルパッチョ南部坂風 900
 エスニック風生春巻き 600
 レバーペーストとクラコット 700
 ハムとチーズの盛り合わせ 900
【ベイク&オーブン】
 北海道産ラクレットチーズ&ポテト 950
 スペアリブと牛タンのデミグラスソース煮込み 950
 つぶ貝とタコのアヒージョ 950
 鴨肉のハンバーグ(赤ワインソースorポン酢ソース)950
 5種類のソーセージの盛り合わせ 1400
【サラダ】
 ハムいろいろのイタリアンサラダ 850
 熟成ベーコンとサーモンのシーザーサラダ 850
 じゃこと豆腐のごまサラダ 700
【グリル】
 鶏肉の香味こうじ焼き 600
 豚いろいろのグリル(塩、テリヤキジンジャー、辛みそ)700
 山形牛のステーキ&ピラフ 1000
【フライ】
 シーフードのフリッター タルタルソース添え 850
 フライドポテトのチーズソースがけ 750
 ごぼうのから揚げとテンメンジャン 550
 とりのから揚げ(ザンギ)500
 とりのから揚げゆず茶ソース 750
 カスぺのフリッター 650
【パスタ】
 エビとベーコンのパスタ 1000
 ナスとモッツァレラチーズのミートソースパスタ 1000
【サイド】
 黒ゴマのフランスパン 300
 ガーリックライス 300
 赤カブのピクルス 300
 ミックスナッツ&ドライフルーツ 300

○スペシャルメニュー(冬期間)
調理にお時間をいただくもの、季節の素材を使った特別のメニューは、事前オーダー制になっております。丹精を込めて、スペシャルな一皿をお作りいたします。
【コールドディッシュ】
 アボカドとエビの生春巻き 700
 白身魚のカルパッチョ 800
 鴨肉の温くんせい サクラチップ 850
 山形牛のローストビーフ バルサミコソース 1100
【ベイク&オーブン】
 シーフードのグラタン フランスパン包み 1100
 鯛(黒ゾイ)の洋風ピラフ 1000
【フライ】
 白子のフリッター 850
 ローズマリーポテト(男爵&インカのめざめ)750
 じゃがいもと豚肉のコロッケ 650
 3種チーズのささみフライ 800
 アジの南蛮漬け スイートチリソース 750
 揚げ出し豆腐 600
【ピザ】
 トマトソースとれんこんのピザ 1000
 ホタテとベーコンのチェダークリームのピザ 1100
 エビと豆腐のみそソースのピザ 1000
 4種チーズのピザ 1000
【パスタ】
 カキと長ネギのパスタ 1100
 鮭とほうれん草のクリームパスタ 1100
 あさりのパスタ 1100
【グリル】
 スパイシーつくねのグリル 650
【サイド】
 熟成ベーコンのポテトサラダ 600
 冬仕込み お漬物プレート 600
 冬野菜のオニオンスープ 650
(上記は税抜価格となります)

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店内は、白木調にまとめられ、少し暗めの照明が酒棚の酒瓶を照らし、目の前にはキャンドルのやさしい光が、温かな空間を包みます。97年のオープン以来、そんな雰囲気を大切にしています。

ゆらめくキャンドルの中で、心温まる時間をお過ごしください。

その他にも、小さなお子様をお連れのお客様や大人数様用(~20名)の個室をご用意しております。

Ingredients*Nambuzaka=

pic2.jpg定番のスタンダートメニューに加え、季節の食材、調理にお時間のかかるお料理については、事前オーダーのスペシャルメニューをぜひご注文下さい。メールor電話にて、ご連絡ください

営業時間のお知らせ

business-hour2.gif南部坂は、現在【ご予約制】で営業させていただいております。
平日(~午後10時00分/ラストオーダー午後9時30分)

土曜日(~午後10時30分/要予約)

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休業日のお知らせ

2018年は12月30日まで、2019年は1月7日より営業いたします。事前予約(前日までのご予約)のお客様のみの営業とさせていただいております。大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

LinkIconご予約ページ


LinkIcon南部坂-ご予約案内-【PDF形式】


スタンダードメニュー

DSC_0294.JPG函館山ロープウェイの山麓駅へ続く急峻な坂「南部坂」。その坂の中ほどにあった蔦のからまる写真館を改築して、ひっそりと営業しております。南部坂では、洋食を中心としたお料理をお楽しみいただけます。
人気メニューは、山形牛のカルパッチョ南部坂風。牛すじ肉のスープと赤ワインでつくる特製ソースをかけた牛肉をバーナーであぶった創作料理です。香ばしく表面を焼き上げ、季節の野菜と合わせてお召し上がりいただきます。

スペシャルメニュー

food-birth.jpg函館に暮らしていると、四季折々の野菜や魚介類などの豊かな食材、そして、厳しい冬を超える食文化が、生活の根底にあることに気づきます。この時期の食材、少し手間がかかるお料理は、スペシャルメニューとしてご提供しておりますので、ぜひご一読の上、ご予約時にご注文下さい!
LinkIcon現在のスペシャルメニュー

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お料理やお酒のみならず、結婚式2次会や誕生会などでもご利用いただけます。また、函館の外からお見えのお客様のために、地の食材のお料理や北海道のお酒などもお楽しみいただけます。

南部坂よりお客様に

 当店も開店後、20年を迎えました。店主の両親が始めた小さな店を引き継いだスタッフは、40代を迎え、変わらず元気にしておりますが、他業務での出張も多いため、ご迷惑をおかけしますが、当面は予約制とさせていただき、スタッフが両立できる範囲で「小さく」当店を営業できればと思っています。そのような状況ではありますが、心のこもったおもてなしができるよう日々研究を重ねています。近年は、歳を重ねたこともあり、『函館の「風土」を感じられる料理』や『出会った人々が作り出す食材』に興味があり、料理スタッフでこの分野を研究しつつ、情報発信にも力を入れていきたいと思っています!

南部坂スタッフ一同


ご予約&お問い合わせ

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電話予約>>> (0138)22-0588 / 080-4181-7426
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※お電話やご来店時は、ご予約くださいますようお願い申し上げます

宴会・飲み放題プランのご紹介

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LinkIcon○南部坂コースメニュー【PDF形式】
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LinkIcon○南部坂飲み放題メニュー【PDF形式】

※宴会プラン、飲み放題プランにつきましては、ご要望に応じてアレンジ可能ですので、詳細はお問い合わせください。
※現在、飲み放題メニューのみのご予約はお断りさせていただいております。

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